【主要用于】主要用于各种酱卤制品，如烧鸡、鸭脖、猪蹄、猪耳、盐水鸭等。【产品功能】本产品对食品中常见的革兰氏阳性菌及其芽孢具有较好的抑制作用。能明显延长各种真空包装的酱卤肉制品保质期，并可以在保持保质期的前提下，改善产品口感。

【主要用于】主要用于各种散装零售的冷藏熟食及酱卤制品，如各种卤菜店销售的保鲜扒鸡、盐焗鸡、盐水鸭、卤猪头肉、卤猪蹄等产品。【产品功能】本产品对食品中常见的革兰氏阳性菌及其芽孢具有较好的抑制作用。并配合食品用香精FM系列，对霉菌、细菌均有作用。能延长冷藏酱卤产品的保质期，较好的控制变味、发粘、长霉等现象。