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自制香肠(台湾卤肉味)

自制香肠(台湾卤肉味)

   提及台湾卤肉风味,可能最先想到的是台湾卤肉饭。台湾卤肉饭风靡一时,风味独特,以甜香、肉香为主,由此衍生出台湾卤肉风味的香肠。下文以香肠调味料(台湾卤肉味)为辅料,制作一款具有独特风味的台湾卤肉风味香肠。