倍特尔

源自天然   归于健康肉制品配料及加工解决方案提供商

服务热线:400-606-3508

倍特尔新闻资讯
倍特尔复配增稠剂保水增重效果好,可明显改善口感
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.06.14
信息摘要:
我们是泰州一家牛羊肉卷生产商,每天都向各个火锅店、自助餐厅供应大批量的牛羊肉卷。我们的销量保持这么好的主要原因是产品的质量和新鲜度好,客户对…

我们是泰州一家牛羊肉卷生产商,每天都向各个火锅店、自助餐厅供应大批量的牛羊肉卷。我们的销量保持这么好的主要原因是产品的质量和新鲜度好,客户对我们很信赖。一直以来我们家在食品生产时都使用了倍特尔复配增稠剂,合作有两年多了,一直很融洽,他们家的增稠剂不含磷酸盐,保水增重效果好,可明显改善食物口感,是个不错的合作伙伴。

倍特尔复配增稠剂保水增重效果好,可明显改善口感

倍特尔食品配料主要从事肉制品及其他食品的防腐、调味及品质改进。本着“安全、美味、便捷”的研发宗旨,坚持以市场为导向,以安全为基础,以持续创新的精神,不断推动着食品工业的发展。在江苏省泰州姜堰区建立了生产基地-泰州贝特尔食品配料有限公司,其拥有数千平米的符合HACCP要求的洁净生产车间,配备了多项精密检测仪器和设备,先后通过了调味料及复配食品添加剂的生产许可,通过了ISO9001质量管理体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证,建立了规范化的全面质量管理体系,并获得了“江苏省民营科技型企业”称号。

倍特尔推荐资讯
什么是清洁标签?倍特尔告诉您

什么是清洁标签?倍特尔告诉您

什么是清洁标签?倍特尔跟您说清洁标签起源于欧盟,原则上是指食品必须是天然、有机的,添加剂越少越好,除非不得已,不使用添加剂。目前对清洁标签并没有明确的定义,以至于这个词在全球消费者之间产生了不同的共鸣。全球市场调研公司针对清洁标签的定义对消费者进行问卷调查后所作出的总结:调查指出清洁标签可能被......
2019-06-12
肉制品复配防腐剂的一般组成有哪些?

肉制品复配防腐剂的一般组成有哪些?

随着夏季的到来,令肉制品生产厂家头疼的问题也接踵而来,其中较大的麻烦就是肉制品的防腐问题,尽管各厂家都采取了一定的防范措施,添加了不同种类的防腐剂,以期解决问题,但大都收效甚微,不能令人满意。倍特尔小编总结到目前在肉制品中应用的复配防腐剂一般可分为下面四类:a.苯甲酸钠(肉制品中已禁用)、山梨......
2019-06-12
什么是复配防腐剂?复配防腐剂的优点是什么?

什么是复配防腐剂?复配防腐剂的优点是什么?

倍特尔小编告诉您复配防腐剂是根据食品的具体类型中的常见微生物情况,而将数种防腐剂及增效剂进行复配,具有防腐针对性的一种复配食品添加剂。其主要优点如下:1、抑菌谱广:单一的防腐剂抑菌谱均较窄,如Nii仅作用于革兰氏阳性菌,对阴性菌不起作用。纳他霉素也仅仅对酵母菌、霉菌有作用,而对细菌不起作用。通过复......
2019-06-12

咨询热线

400-606-3508