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倍特尔低温无硫八角粉
作者: 陈工 编辑: 小贝 来源: 倍特尔 发布日期: 2020.11.30
信息摘要:
八角俗称大料,也叫大茴香。一般在广西、云南等地盛产。主要分布于中国大陆南方。果实干燥后呈红棕色或黄棕色。优质的八角颗粒呈八角形,整齐完整,各…

八角俗称大料,也叫大茴香。一般在广西、云南等地盛产。主要分布于中国大陆南方。果实干燥后呈红棕色或黄棕色。优质的八角颗粒呈八角形,整齐完整,各大饱满,有光泽,荚边裂缝较大,荚内子粒明亮,气味芳香而甜。全果或磨粉使用。

八角

倍特尔选用的无硫八角原料产地为广西,供应商是经过严选后确定的,完善的采购以及储存体系,保证了原料的品质以及安全性。其次倍特尔无硫八角粉是采用低温超细粉碎工艺精制而成,极大的减少了传统粉碎过程中精油以及有效成分的损失,细度高,分散性好。此粉碎技术加工所得的八角粉比市面上普通粉碎技术相比,挥发油含量以及其他的有效成分含量要高很多。综述,倍特尔八角粉性价比较高。一直以来倍特尔重品质,重安全,坚决为客户提供性价比最优的原料。

八角为药食同源的香辛料,在医学上有一定药用价值,可以说是中药中的常见品种。

八角在烹饪中应用广泛,常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,具有除膻增香,增加肉类产品醇厚感,增进食欲。

八角除了可以做中药材、调味品外,还可以制作香水、牙膏、香皂、化妆品等原料,在医药上还可以充当驱风剂以及兴奋剂。

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