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休闲零食中天然防腐调料的应用
休闲零食在生活、工作中越来越占据重要的位置，尤其是现在生活、工作压力增大，然而往往一两小袋休闲零食就能让我们暂时地逃离压…
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肉排保水剂怎么用，鲜嫩猪排告诉你
猪排，是指煎过或炸过的大片猪瘦肉，越来越多的在中西餐中出现的一道美食，和牛排一样深受大家的喜爱，味道好吃，闻上去也很香。
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倍特尔低温粉碎香辛料—花椒粉
花椒原产于中国，在日本及东南亚有少量栽培，花椒为中国传统调味品，尤以川菜使用最多，几乎到了无麻不欢的地步。国内花椒品种常…
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纯肉肠的制作工艺及注意要点
纯肉肠是指主要以猪肉或辅以少量鸡肉，再搭配合适的天然香辛料经搅拌和灌装制作而成的高品质烤肠，也称地道肠。可在产品中添加黑…
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复配防腐剂在熟制水产品中的应用
熟制水产品是指以鲜、冻动物性水产品为原料,添加或不添加料,经烹调、油炸、熏烤、干制等工艺熟制而成的可直接食用的水产制品，…
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清洁标签-天然防腐调料在辣条中的应用
“倍特尔食品配料”经过精心研发，成功研发出天然防腐料-“复合调味料润鲜灵”系列产品，可广泛应用于酱卤肉制品、休闲肉制品、…
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