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  • 肉灌肠火腿防腐剂
肉灌肠火腿防腐剂

【产品功能】

低温灭菌肉制品,常温保质期可达到60-120天。 高温灭菌菌肉制品,常温保质期可达到6-12个月。 明显延长散装香肠及火腿的保质期。


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应用场景
application
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_31.jpg红肠防腐
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_33.jpg三文治防腐
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_35.jpg肘花防腐
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_37.jpg散装香肠防腐
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_39.jpg裹辣椒面香肠防腐
resource/images/08aa5bc0249a46a6b08b3f26f710418b_41.jpg火腿肠防腐
常见问题
pain point
  • 低温肉制品退货率高怎么办?
  • 低温肉制品如何做到常温流通?
  • 肉灌肠发酸;肉制品涨袋?
  • 肘花火腿涨袋?
  • 猪皮类肉制品涨袋怎么办?
解决方案
solution
复配防腐剂
  • 包装肉灌肠火腿防腐
    > 使用安鲜尔SC系列,主要用于肠衣膜打卡类肉制品或二次杀菌的真空包装肉制品,对于高大豆蛋白含量的肉制品、猪皮类肉制品更有效。
  • 散装肉灌肠防腐
    >主要使用安鲜尔B06系列,有效防止产品变味、发粘、长白斑。
  • 外拌调料肉制品防腐
    >使用安鲜尔B07/B02系列,用于休闲肉制品的表面拌料防腐,无酸味,有效延长产品保质期。
产品介绍
introduction
  • 产品优势 防止香肠火腿的发酸、涨袋、发粘、发臭等腐败现象,可广泛抑制各种细菌、芽孢菌的生长繁殖。
  • 产品性状 本产品为白色粉末,易溶解于水,主要由双乙酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素等复配而成,完全符合国家相关标准,满足防腐剂使用后比例之和小于1。
  • 使用方法 将产品缓慢投入清水中搅拌溶解,然后直接与原料混匀,斩拌或滚揉时加入,针对于不同应用产品的具体用法请咨询我司。
产品资质
certificate

倍特尔产品资质

生产实力
ability
品牌信誉

倍特尔荣获“江苏省民营科技型企业”称号,获得皓月、中粮家佳康、喜旺等大客户长期合作,市场实践丰富,信赖度高。

倍特尔品牌信誉
创新研发

15年行业研发经验,10余人研发团队,自建4个独立研发实验平台,专注清洁标签天然防腐、复配防腐剂及保水剂、复合调味料的研发,申请多项专利,新品研发速度快。

倍特尔创新研发
安全生产

自有5000多㎡符合HACCP要求的洁净生产车间,通过ISO9001质量管理体系,ISO22000食品安全管理质量体系,生产过程品质可控。

倍特尔安全生产
客户服务

超过1000多家的客户服务经验,产品解决方案经验丰富,实操能力强。

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肉灌肠火腿防腐剂

肉灌肠火腿防腐剂

【产品功能】低温灭菌肉制品,常温保质期可达到60-120天。高温灭菌菌肉制品,常温保质期可达到6-12个月。明显延长散装香肠及火腿的保质期。
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【产品功能】用于肉干、肉脯、肉条的防腐防霉
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【产品功能】用于熟制水产品的防腐。休闲水产品,鱼肉肠的防腐